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Entrées : 10 recettes au hasard

Les œufs en gelée sont des œufs pochés enrobées de gelée aromatisée au madère ou au porto entourés d'une bande de jambon blanc.
Oeufs en gelée

Les œufs en gelée sont des œufs pochés enrobées de gelée aromatisée au madère ou au porto entourés d'une bande de jambon blanc et décorée avec des demis tomates cerises et de quelques feuilles de persil ou de cerfeuil.

Temps : 100 min. - Difficulté : - Calories pour 100g : 54 kCal Voir la recette

L’œuf cocotte est une entrée qui peut se décliner de multiples façons en faisant varier les ingrédients.
Oeufs cocottes aux pointes d'asperges vertes et à la coppa et sa vinaigrette à l'huile d'olive

L’œuf cocotte est une entrée qui peut se décliner de multiples façons : au lard et champignons, au foie gras, au saumon et aneth, etc... Selon les ingrédients c'est une entrée simple ou plus élaborée voire de fête ou de Noël.

Temps : 30 min. - Difficulté : - Calories pour 100g : 161 kCal Voir la recette

La quiche provençale est réalisée avec un appareil à quiche auquel est ajouté une fondue d'oignons et de poivrons et une fondue de tomates
Quiche provençale

La quiche provençale est réalisée avec un appareil à quiche auquel est ajouté une fondue d'oignons et de poivrons et une fondue de tomates. La quiche peut être décorée avec des rondelles de courgettes poêlées.

Temps : 60 min. - Difficulté : - Calories pour 100g : 263 kCal Voir la recette

Le mille-feuille savoyard est composé de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de sauce Mornay et de jambon cru.
Mille-feuille savoyard

Le mille-feuille savoyard est composé de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de sauce Mornay et de jambon cru. Le dessus est gratiné avec du gruyère reposant sur une fine couche de sauce Mornay.

Temps : 100 min. - Difficulté : - Calories pour 100g : 310 kCal Voir la recette

Les avocats aux crevettes sauce cocktail sont réalisée avec un avocat détaillé en petits cubes et mélangés avec des crevettes et de la sauce cocktail.
Avocat aux crevettes sauce cocktail

Les avocats aux crevettes sauce cocktail sont réalisée avec un avocat coupé en deux ou détaillé en petits cubes et garnis ou mélangés avec des crevettes également détaillées en cube et de la sauce cocktail et présentés dans ce cas dans une coupe.

Temps : 40 min. - Difficulté : - Calories pour 100g : 144 kCal Voir la recette

La bruschetta est une spécialite culinaire de la cuisine italienne composée de pain grillé frotté à l'ail, d'huile d'olive et de divers ingrédients.
Bruschetta de tomate à la mozzarella

La bruschetta est une spécialité culinaire traditionnelle d'antipasti de la cuisine italienne composée d'une tartine de pain grillé frotté à l'ail et assaisonné d'un trait d'huile d'olive avec divers ingrédients.

Temps : 20 min. - Difficulté : - Calories pour 100g : 181 kCal Voir la recette

La quiche Lorraine est une tarte salée avec de la poitrine fumée taillée en lardons, éventuellement du gruyère râpé dans un appareil à crème salé.
Quiche Lorraine

La quiche Lorraine est une tarte salée de la cuisine Lorraine avec de la poitrine fumée taillée en lardons, éventuellement du gruyère râpé dans un appareil à crème salé.

Temps : 60 min. - Difficulté : - Calories pour 100g : 281 kCal Voir la recette

Les œufs mimosa peuvent servir d’accompagnement pour des plats froids ou être servis en entrée.
Oeufs mimosa

Des œufs et de la sauce mayonnaise et c'est tout ! Et une présentation un peu jolie qui accompagnera volontiers des poisons froids ou en gelée ou qui pourra être servie en entrée.

Temps : 15 min. - Difficulté : - Calories pour 100g : 328 kCal Voir la recette

Une entrée très fraîche, légère, rapide, pas chère et facile à faire à base de tomates, de concombre et d'oignons.
Salade fraicheur tomate, concombre et oignon, citron vert et huile d'olive

Une entrée très fraîche, légère, rapide, pas chère et facile à faire à base de tomates, de concombre et d'oignons, de citron vert et d'huile d'olive.

Temps : 15 min. - Difficulté : - Calories pour 100g : 91 kCal Voir la recette

Le saucisson chaud de Lyon est un classique des fameux bouchons lyonnais et est une recette délicieuse et très facile à réaliser.
Saucisson chaud de Lyon

La cuisine lyonnaise est certainement la meilleure du monde et Lyon avec plus de 20 restaurants étoilés mais aussi avec ses célèbres bouchons est un haut lieu de la gastronomie française. Le saucisson chaud de Lyon est un classique de ces fameux bouchons.

Temps : 30 min. - Difficulté : - Calories pour 100g : 270 kCal Voir la recette

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