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SECRET de CHEF
Temps : 30 min. - Difficulté : - Calories pour 100 g : 270 kCal - Votes (0) : voter
Saucissons à cuire (Cervelas) | 1 200 g |
Huile d'olive | 450 g |
Vin blanc | 400 g |
Vinaigre de vin | 150 g |
Pistache salée (avec ou sans coque) | 40 g |
Pomme de terre | 16 u |
Échalote | 8 u |
Sel | PM |
Poivre noir du moulin | PM |
Une recette commence toujours par la mise en place du poste de travail et la pesée de tous les ingrédients.
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